วันที่ 4 กันยายน 2568 นางสาววราภรณ์ เฮงไล้ หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่กลุ่ม นำบรรจุภัณฑ์ ชุดเห็ดพร้อมปลูก mushrooms growing kit ที่ได้มาจากการวิเคราะห์ pain point และ gain point ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาเพื่อเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานมูลค่าสูง ปี 2568 มอบให้กับ นายสุทธิพงษ์ อินต๊ะวงษ์ YSF ที่ได้รับเข้าร่วมโครงการ ณ ศูนย์เรียนรู้บ้านเห็ดขอนสุทธิพงษ์ ตำบลห้วยกะปิ อำเภอเมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี
Mushrooms Growing kit หรือชุดเห็ดพร้อมปลูกได้การเสนอในการพัฒนาจากเกษตรกรเป้าหมายข้างต้นที่มองเห็นโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์เป็นชุดการเรียนรู้สำหรับทุกเพศ ทุกวัยได้ทดลองการปลูกเห็ดอย่างง่ายในพื้นที่จำกัด และยังมองเห็นศักยภาพของเห็ดที่สามารถเป็นของฝากให้กับผู้ที่สนใจอยากผลิตอาหารไว้รับประทานเอง ทั้งนี้บรรจุภัณฑ์นี้ยังลดการใช้พลาสติกในกระบวนการผลิต เป็นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมได้ดีขึ้น โดยเกษตรกรคาดหวังจะมีรายได้มากขึ้นในกระบวนการผลิตเห็ดของตนเอง
และทั้งนี้ยังได้มีการติดตามผลการใช้เครื่องนึ่งเชื้อก้อนเห็ดเพื่อนำมาทดลองเปิดก้อนเพื่อพิจารณาอัตราเดินของเชื้อ และความเสียหายที่เกิดขึ้นเพื่อเทียบผลรายได้และต้นทุนที่จะเกิดขึ้นจากกระบวนการผลิต







