วันที่ 14 มกราคม 2568 สำนักงานเกษตรจังหวัดชลบุรี จัดกิจกรรมฝึกอบรมการจัดทำคาร์บอนฟุตพริ้นท์ ในสินค้าด้านการเกษตร โครงการส่งเสริมการใช้นวัตกรรมเพื่อยกระดับสินค้าเกษตร กิจกรรมสร้างคุณค่าสินค้าเกษตร สู่สังคมคาร์บอนต่ำ ซึ่งเป็นกิจกรรมภายใต้โครงการตามแผนปฏิบัติราชการ ปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 ของจังหวัดชลบุรี ณ ที่ทำการแปลงใหญ่ขนุนตำบลหนองเหียง อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี
การจัดกิจกรรมฝึกอบรมการจัดทำคาร์บอนฟุตพริ้นท์ ในสินค้าด้านการเกษตรในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมโดยเฉพาะกลุ่มเป้าหมายคือเกษตรกรผู้ปลูกขนุนในพื้นที่อำเภอพนัสนิคมและอำเภอเกาะจันทร์ จำนวน 35 ราย มีความรู้ ความเข้าใจ การปล่อยก๊าซเรือนกระจกของแต่ละกระบวนการ รวมถึงขั้นตอนการประเมินคาร์บอนฟุตพริ้นท์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร (ขนุน) และฝึกปฏิบัติเดี่ยวกับการประเมินคาร์บอนฟุตพริ้นท์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรตามแนวทางการประเมินคาร์บอนฟุตพริ้นท์ของผลิตภัณฑ์ (ประเทศไทย) โดยมี ดร. วัชราภรณ์ ตันติพนาทิพย์ อาจารย์ประจำภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา เป็นวิทยากรในการบรรยาย
