วันที่ 27-29 มกราคม 2568 นางพรทิพย์ ศรีสมโภชน์ เกษตรจังหวัดชลบุรี มอบหมายให้ นายธวัชชัย พินิจใหม่ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร เข้าร่วมอบรมพัฒนาทักษะเจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบงานกิจกรรมส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่ม ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน ประจำปี พ.ศ. 2568 ณ โรงแรมมารวย การ์เด้น กรุงเทพมหานคร โดยมีนายรพีทัศน์ อุ่นจิตตพันธ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เป็นประธานเปิดการอบรม
การอบรมครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาความรู้และทักษะของเจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบงานฯ ในระดับส่วนกลางและส่วนภูมิภาค ให้มีความรู้ ความเข้าใจ ด้านการสร้างมูลค่าเพิ่มผลิตภัณฑ์ ให้แก่วิสาหกิจชุมชน จำนวน 100 แห่ง สามารถนำความรู้ไปปฏิบัติงาน ถ่ายทอดและให้คำแนะนำแก่วิสาหกิจชุมชนในพื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เกิดการสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลผลิตทางการเกษตร และสร้างรายได้ให้กับวิสาหกิจชุมชนอย่างยั่งยืน รวมทั้งสร้างเครือข่ายการเรียนรู้และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ระหว่างเจ้าหน้าที่ โดยมีคณาจารย์ร่วมบรรยายให้ความรู้ทั้งในด้านของการนำเทคโนโลยี AI มาใช้ในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ การเพิ่มมูลค่าโดยเทคโนโลยีด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร และการประเมินศักยภาพด้านการเงินและการตลาด Feasibility Finicial and Marketing เพื่อนำมาส่งเสริมและพัฒนาให้วิสาหกิจชุมชนในพื้นที่พร้อมสู้การเป็นผู้ประกอบการธุรกิจเกษตรที่มีศักยภาพ
