ข่าวกิจกรรมรอบรั้วเกษตรชล

วันที่ 1 สิงหาคม 2568 นายรัตนะ สวัสดี หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต ลงพื้นที่ติดตามแปลงเรียนรู้การผลิตไม้ผลอัตลักษณ์ที่ได้มาตรฐาน ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาสินค้าเกษตรอัตลักษณ์พื้นถิ่นเพื่อเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานเศรษฐกิจสร้างสรรค์ ปี 2568 ของนายกุณฑล เชยสุนทร สมาชิกแปลงใหญ่ฝรั่งหนองข้างคอก อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี และวันเดียวกันนี้ ร่วมกับเกษตรอำเภอบ้านบึง ติดตามแปลงต้นแบบปาล์มน้ำมันจังหวัดชลบุรี (แปลงขนาดกลาง) ซึ่งเป็นโครงการภายใต้งบพัฒนาจังหวัดชลบุรี ปี 2567 ของนายภูไท สันติมานะวงศ์ ตำบลหนองอิรุณ อำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี แปลงต้นแบบระบบน้ำในปาล์มน้ำมัน และการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตปาล์มน้ำมันด้วยการเลี้ยงชันโรง ซึ่งเป็นการทำเกษตรเชิงฟื้นฟู (Regenerative Agriculture) เป็นแนวทางการทำเกษตรที่เน้นการฟื้นฟูและรักษาสภาพแวดล้อม โดยคำนึงถึงความหลากหลายทางชีวภาพ และหนึ่งในนั้นคือการเลี้ยงผึ้งและชันโรง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการช่วยผสมเกสรและเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร

วันที่ 1 สิงหาคม 2568 นางสาววราภรณ์ เฮงไล้ หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่กลุ่ม นำตัวแทนวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกและแปรรูปมะเดื่อฝรั่ง อำเภอบ่อทอง จังหวัดชลบุรี ภายใต้เจ้าของกิจการ Thefignature garden เข้าพบกับกับเจ้าหน้าที่จากสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจชุมชนขนาดกลางและขนาดย่อย (สสว.) กลุ่มจังหวัดภาคตะวันออก 1 ณ อาคารศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 9 จังหวัดชลบุรี การเข้าพบครั้งนี้ เพื่อหารือแนวทางในการส่งเสริมผู้ประกอบการ SMEs และแนะนำบทบาทหน้าที่ของ สสว.รวมทั้งช่วยสนับสนุนผู้ประกอบการและให้คำแนะนำในการพาเข้าร่วมโครงการส่งเสริมผู้ประกอบการผ่านระบบ BDS ซึ่งเป็นการสนับสนุนงบประมาณในการพัฒนาสูงสุดไม่เกิน 200,000 บาท/ปี แบบร่วมจ่าย สัดส่วนการสนับสนุนสูงสุด 80% และแจงสิทธิประโยชน์ต่างๆ อาทิ SME One ID ,SME Access รวมทั้งยังได้พาผู้ประกอบการสมัครเพื่อเข้าสู่การให้คำแนะนำและสนับสนุนจาก service provider และเข้าร่วมกิจกรรม Sme ปังตังได้คืน ซึ่งทั้งหมดเป็นการสนับสนุน Sme เพื่อให้มีศักยภาพและเตรียมความพร้อมให้ได้รับการพัฒนาในการเข้าแข่งขันในตลาดที่เพิ่มมากขึ้น

วันที่ 31 กรกฎาคม 2568 นางพรทิพย์ ศรีสมโภชน์ เกษตรจังหวัดชลบุรี เข้าร่วมพบปะพูดคุยกับอาสาสมัครฝนหลวง ในประชุมการส่งเสริมการมีส่วนร่วมของอาสาสมัครฝนหลวงจังหวัดชลบุรี ณ ห้องประชุมสำนักงานเกษตรจังหวัดชลบุรี อำเภอเมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี โดยมี นายปทาธิป มีแสงเงิน รักษาการในตำแหน่งผู้อำนวยการศูนย์ปฏิบัติการฝนหลวงภาคตะวันออก เป็นประธานการประชุม การจัดประชุมครั้งนี้ เพื่อส่งเสริมการสร้างศักยภาพการดําเนินงานของอาสาสมัครฝนหลวง โดยร่วมกันหาแนวทางการพัฒนาเครือข่ายอาสาสมัครฝนหลวงจังหวัดชลบุรี แผนการเพาะปลูกพืช และความต้องการขอรับบริการฝนหลวง รวมถึงได้แนะนำวิธีการใช้งานแอปพลิเคชันไลน์ “ฝนหลวงเช็คแล้ง” ซึ่งเป็นการใช้งานบนอุปกรณ์มือถือของอาสาสมัครฝนหลวง เพื่อให้อาสาสมัครฝนหลวงได้มีช่องทางในการรายงานข้อมูลสภาพอากาศ ความต้องการหรือไม่ต้องการน้ำฝนในพื้นที่ พร้อมทั้งยังสามารถดูข้อมูลปริมาณน้ำฝนรายวัน รายสัปดาห์ได้อีกด้วย

วันที่ 30 กรกฎาคม 2568 นายรพีทัศน์ อุ่นจิตตพันธ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เป็นประธานในพิธีปิด และมอบประกาศนียบัตรผู้ผ่านการฝึกอบรมโครงการฝึกอบรมเตรียมความพร้อมยุวเกษตรกร ที่ปรึกษายุวเกษตรกร เกษตรกร และเจ้าหน้าที่ (โครงการแลกเปลี่ยนโคอิบูจิ) ปี 2568 ก่อนเดินทางไปฝึกงานด้านการเกษตร ณ ประเทศญี่ปุ่นในเดือนกันยายน 2568 ณ หอประชุมศูนย์ส่งเสริมเยาวชนเกษตรอาเซียน จังหวัดกาญจนบุรี สำนักงานเกษตรจังหวัดชลบุรี ได้ส่ง นายสุพี พิมพ์ใจชน เกษตรกรรุ่นใหม่ Young Smart Farmer ที่ผ่านการคัดเลือกในระดับเขตและประเทศเข้ารับการฝึกอบรม โดยการอบรมมีการจัดการเรียนรู้และฝึกทักษะการใช้ภาษาญี่ปุ่นเพื่อการสื่อสาร การศึกษาวัฒนธรรม และฝึกปฏิบัติทักษะการเกษตรขั้นพื้นฐาน เพื่อเตรียมกลุ่มเป้าหมายให้มีความพร้อมในการไปแลกเปลี่ยนเรียนรู้การทำการเกษตรกับ host family ประเทศญี่ปุ่น โดยจะมีการเดินทางไปฝึกปฏิบัติในช่วงเดือนกันยายน รวมระยะเวลากว่า 1 เดือน เพื่อหวังสร้างผู้นำเกษตรกรรุ่นใหม่ให้กลับมาพัฒนาอาชีพการเกษตรของตนเอง และถ่ายทอดความรู้ให้กับเพื่อนเกษตรกรทั้งในและนอกพื้นที่ และยังเป็นการสร้างความสัมพันธ์ในการแลกเปลี่ยนบุคลากรด้านการเกษตรที่สำคัญระหว่างประเทศไทยและประเทศญี่ปุ่น

วันที่ 30 กรกฎาคม 2568 นายธวัชชัย พินิจใหม่ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร นำเกษตรกรรุ่นใหม่จำนวน 3 รายที่ผ่านการ Pitching เข้ารับประเมินวิเคราะห์ศักยภาพผลผลิตการเกษตร เพื่อพัฒนาสู่การทำเป็นผลิตภัณฑ์สินค้าเกษตรมูลค่าสูงต้นแบบ ภายใต้กิจกรรมตามแผนการดำเนินงานการศึกษา วิจัย ทดสอบ พัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานสินมูลค่าสูง ซึ่งจัดโดยสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 3 จังหวัดระยอง ณ ศูนย์วิจัย และพัฒนานวัตกรรมสินค้าเกษตร ภาคตะวันออก จังหวัดจันทบุรี การศึกษา วิเคราะห์ พัฒนา นี้ได้มี ผศ. ดร. เดือนรุ่ง เบญจมาศ ผู้อำนวยการศูนย์ นำนักวิจัยเข้ามาประเมินศักยภาพ วิเคราะห์ผลผลิตเพื่อสร้างแนวทางการพัฒนา การทดสอบสารสำคัญ รวมถึงการทดลองพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยจังหวัดชลบุรีได้เป็น 2 ใน 3 ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคัดเลือกในการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์จริงที่พร้อมเข้าสู่การทดสอบตลาดได้แก่ ผลิตภัณฑ์เส้นหมี่จากผักเคลและผำ และผลิตภัณฑ์จากเปลือกแตงโม โดยทั้งนี้จะได้รับการผลักดันเป็นสินค้าต้นแบบให้แก่ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ต่อไป

วันที่ 29 กรกฎาคม 2568 เวลา 09.00 น. นายรัตนะ สวัสดี หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต พร้อมด้วยนางสาวพิมพิมล น้ำทิพย์ เกษตรอำเภอเมืองชลบุรี เจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรจังหวัดและอำเภอ ร่วมติดตามและให้ข้อมูลในการทำสกู๊ป “ฝรั่งหนองข้างคอก” จากทีมงานประชาสัมพันธ์จังหวัดชลบุรี ณ แปลงฝรั่งหนองข้างคอก ของเกษตรกรต้นแบบ นายกุณฑล เชยสุนทร ตำบลหนองข้างคอก อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี ทั้งนี้ ยังได้นำสมาชิกกลุ่มแปรรูปฝรั่งหนองข้างคอก พร้อมด้วยผลิตภัณฑ์แปรรูป เช่น น้ำฝรั่ง ฝรั่งกวน เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ฝรั่งหนองข้างคอก เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น และเพิ่มโอกาสในการสร้างรายได้จากการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ฝรั่งหนองข้างคอกต่อไป

วันที่ 29 กรกฎาคม 2568 นางพรทิพย์ ศรีสมโภชน์ เกษตรจังหวัดชลบุรี พร้อมด้วยหัวหน้ากลุ่ม/ฝ่าย และเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรที่เกี่ยวข้อง ร่วมให้การต้อนรับข้าราชการบรรจุใหม่จำนวน 1 ราย ตำแหน่งนักวิชาการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการ โดยท่านเกษตรจังหวัดชลบุรีได้มอบนโยบายการดำเนินงาน แนวทางการดำเนินงานส่งเสริมการเกษตร และภารกิจของสำนักงานเกษตรจังหวัดชลบุรีทุกกลุ่มฝ่าย เพื่อให้ข้าราชการที่บรรจุใหม่มีความพร้อมในการไปปฏิบัติงานในพื้นที่ การดูแลข้าราชการบรรจุใหม่เป็นไปตามแนวทางการดูแลและพัฒนาข้าราชการบรรจุใหม่ DOAE ONBOARDING PROGRAM ของกรมส่งเสริมการเกษตรที่มุ่งหวังให้มีการดูแลจากข้าราชการในทุกระดับเพื่อเตรียมความพร้อมและให้การแนะนำแก่ข้าราชการบรรจุใหม่ ให้พร้อมปฏิบัติงานในระดับพื้นที่สูงสุด และพร้อมนี้ยังเป็นการเตรียมองค์ความรู้ การปฏิบัติงาน ตลอดจนทักษะการดำเนินงานส่งเสริมการเกษตรให้แก่บุคลากรในสังกัด พร้อมทั้งการทำความรู้จักกับเจ้าหน้าที่ที่จะต้องปฏิบัติงานร่วมกันทั้งในระดับจังหวัดและอำเภอ

วันที่ 25 กรกฎาคม 2568 เจ้าหน้าที่กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร ร่วมกับเจ้าหน้าที่จากสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 3 จังหวัดระยอง ลงพื้นที่เข้าพบนางสาวชลนิศา แก้วสุริยา Young Smart Farmer เจ้าของธุรกิจจำหน่ายแตงโมผลสดและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากแตงโม ณ ณิชชาฟาร์ม อำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี การดำเนินงานติดตามงานครั้งนี้ ดำเนินการประเมินศักยภาพพร้อมวิเคราะห์ปัญหาเพื่อพัฒนาศักยภาพเกษตรกรสู่ห่วงโซ่อุปทานสินค้าเกษตรมูลค่าสูง ภายใต้โครงการ “ศึกษา วิจัย ทดสอบ พัฒนาผลิตภัณฑ์สู่ห่วงโซ่อุปทานสินค้ามูลค่าสูง” เพื่อมุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เกิดมูลค่าสูงมากขึ้น โดยการพัฒนาครั้งนี้ได้คัดเลือกผลิตภัณฑ์จากส่วนเหลือใช้จากเปลือกแตงโม มาแปรรูปเพิ่มมูลค่า นอกจากการวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ครั้งนี้แล้วยังมีการตรวจประเมินสถานที่ผลิตตามมาตรฐานการผลิตต่างๆ

วันที่ 25 กรกฎาคม 2568 เจ้าหน้าที่กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร ร่วมกับเจ้าหน้าที่จากสำนักงานเกษตรอำเภอพนัสนิคม ลงพื้นที่ติดตามการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อการสร้างมูลค่าเพิ่ม ได้แก่ ซอสกะเพรา ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชน ปี 2568 ณ วิสาหกิจชุมชนสวนเกษตรสันติราษฎร์ ตำบลนาวังหิน อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี สำนักงานเกษตรจังหวัดชลบุรี และสำนักงานเกษตรอำเภอพนัสนิคม กรมส่งเสริมการเกษตร ได้ร่วมกับศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ (FIN CMU) จังหวัดเชียงใหม่ ได้คัดเลือกวิสาหกิจชุมชนสวนเกษตรสันติราษฎร์ ที่เดิมมีการปลูกกะเพราเพื่อส่งขายให้กับบริษัทเอกชน และโมเดิลเทรด ได้ร่วมกันพัฒนาผลิตภัณฑ์เป็นซอสกะเพราสูตรลดโซเดียม เพื่อมุ่งเจาะตลาดกับกลุ่มผู้บริโภคที่เน้นการบริโภคทางด้านสุขภาพมากขึ้นในปัจจุบัน และเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตรอีกด้วย การติดตามครั้งนี้ เป็นการดำเนินทดสอบความคิดเห็นในผลจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในสูตรต่างๆ ทั้งรสชาติ สี คุณลักษณะสัมผัส กลิ่น โดยใช้แบบการประเมินฯเพื่อแสดงความคิดเห็นให้เหมาะกับตลาดผู้บริโภค และยังได้ร่วมกันเสนอแนวคิดการคัดเลือกบรรจุภัณฑ์ และการพัฒนาฉลากสินค้า โลโก้ ที่เหมาะสมและสอดคล้องกับปัจจุบันโดยเน้นจำหน่ายได้ในหลากหลายตลาด การพัฒนาครั้งนี้หวังสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์จากพื้นถิ่น สร้างรายได้ให้กับวิสาหกิจชุมชนพร้อมสู่การเป็นผู้ประกอบการมากขึ้น

วันพฤหัสบดีที่ 24 กรกฎาคม 2568 เวลา 15.00 น. นางพรทิพย์ ศรีสมโภชน์ เกษตรจังหวัดชลบุรี ร่วมกับ “สวนสีดา” สมาชิกแปลงใหญ่ฝรั่งหนองข้างคอก อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี พร้อมด้วยหัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิตและเกษตรอำเภอเมืองชลบุรี ขนขบวนนำฝรั่งสดจากสวน เปิดตัวผลไม้อัตลักษณ์จังหวัดชลบุรี “ฝรั่งหนองข้างคอก” ในงานครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัลชลบุรี ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ชลบุรี บริเวณ ลานกิจกรรม ชั้น 1 ภายในงานได้นำฝรั่งสดจากสวน มาให้ชิม อาทิ ฝรั่งผลสด น้ำฝรั่งคั้นสด และเมนูเด็ด ฝรั่งคลุกบ๊วย ที่รสชาติจี๊ดจ๊าดโดนใจ “ฝรั่งหนองข้างคอก” เป็นหนึ่งในผลไม้ขึ้นชื่อของจังหวัดชลบุรี ฝรั่งหนองข้างคอก ไม่ใช่ฝรั่งพันธุ์หนองข้างคอกแต่อย่างใด แต่เป็นชื่อตำบลหนองข้างคอก อยู่ในเขตพื้นที่อำเภอเมืองชลบุรี ซึ่งเป็นแหล่งปลูกฝรั่งชั้นยอด โดยเฉพาะสายพันธุ์กลมสาลี่ และพันธุ์กิมจู ที่ปลูกมายาวนานหลายสิบปี มีเอกลักษณ์คือผิวเปลือกสีเขียวอ่อนนวล เนื้อด้านในสีขาว เนื้อกรอบ รสชาติอร่อย ปลูกโดยเกษตรกรจากวิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่ฝรั่งหนองข้างคอก อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี ขอขอบคุณภาพจากเพจ